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麺屋軌跡に行ってきました。
ジャスコ栗林店跡地のハローズ西側のバス停近くです。
わかりにくいんですが西側の空港通り側からも駐車場には入れます。ただし、若干高低差があるので頭の悪いヤンキーみたいに車高を下げてる人は擦るでしょうから徒歩出来てください。
定番というか看板であるところの「鯛塩ラーメン」をチョイス。
すっきりとした味わいなので、麺はちぢれ麵をお勧めしたい。私はストレート麺を選んだために、ちょい麺の味の方が強すぎた。
この辺はスープとの相性とかを自分で模索する感じでしょうね。
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