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手打十段うどんバカ一代行ってきました。

http://www.udonbakaichidai.co.jp/company.html

こちらのお店、観光客などから絶大な人気があり土日などはお客さんが滅茶苦茶並んで行列作ってて、地元民としては「そこまで並ぶのちょっとなぁ」って思って行ってませんでした。

それがこのコロナ騒ぎのおかげで観光客も減り、外食する人も減ったようで、ほぼ行列が無かったのので行ってきました。

私は基本的にセルフ系のお店では「かけ」か「ざる」なんですが、ここはTVとかで取り上げられてる釜バターを注文します。

釜揚げうどんにバターと卵と粗挽きコショウ…これチーズ入れたらそのままカルボナーラだよな？

麺は讃岐うどんらしく腰もあって卵とコショウの味に負けてませんでした。

美味しいけど、あの行列がなぁ…。